Ook dit jaar organiseren wij weer de lekkerste kerstbrunch van Hoofddorp en omstreken. op tweede kerstdag verwelkomen we iedereen om van onze heerlijke brunch te komen genieten. Hieronder vindt u ons share dining menu voor deze kerstbrunch. 

Amuse
Gemarineerd buikspek

Starter
Tonijn tartaar met avocado
Mini pita met gamba en kreeftmayonaise
Geitenkaas in biet met krokante Parmaham en honing
Toast met carpaccio, eekhoorntjesbrood en truffel mayonaise

Second Starter
Pompoen- of bospaddenstoelensoep

Main Course
Hert met wildsaus
Diamanthaas
Zalm burned ends
Kalfsoester van de Josper met parmazaanschuim

Dessert
Kerstdessert

Reserveer nu via:
Telefoon: 023-5836916 of Mail: Info@biefenburgers.nl
Reserveren kan tot donderdag 19 december
€49,50 p.p. , kinderen €24,95 p.p.
Start tussen 11:30 en 12:00